新疆抽检875批次食用农产品猪肾检出兽药残留问题

  食品伙伴网●讯 1月21日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局通报,近期该局组织抽检食用农产品875批次,其中不合格样品1批次。 ♀    不合格样品为:喀什市罗昌才大肉店销售的猪肾,该样品检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)和≮≯磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准→规定。     ├恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮∮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,猪肾中⊙恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之δ和计)的最高残留限量为300μg/kg。     磺胺类药物是一类人工合成的广谱抗菌药物,《动√物性食品@中兽药最高残留限量》(农ↀ业部公ↈ告第235号)中规定,所有动物的ぷ肾中磺胺(总量⿵)最大限量值为100μg/kg。若人体大量服·用磺胺可引起欲减退、※恶心、呕吐、腹〗泻等副⊕作用,对肝、肾、泌尿系统造成影响,亦可引起耳鸣、眩晕、头№痛,甚至可出现各种精神症状。     对抽检中发现的不合格食品,新疆维吾尔自治区市场监督管理局已责成相关地(州、市)市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示⊙。
    新¤疆▄维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 (2020年第┊┋3期) 2020年 第5号不合格样品信息 ┗ ▦▩ 序号 标称生产企业/进货来源名称 ‖| 标称生产企业/进货来源地址 ∪ 被抽样单位名称◤ 被抽样单位地址 样品名称 ∠ 规格型号 商标 不合格项目 检验结果 】 标准值 检验机构 ∞ ◈ 1 /╦╧ / 喀什市罗昌才大肉У店 γ 新疆喀什地区喀什市正大市场大肉区 猪肾 @ / υ / 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计);磺胺类(总量) 449μg/kg;
221&muБ;g/±kg ↹ ≤300μg/kg;
≤100μg/kg ☼ 新疆维吾尔自治区分析测试研究院 (来源:新疆维吾尔自治区市场监督管理局

      

 食用农产品监督抽检不合格产品信息

︼︽︾      相关报道:新疆维吾尔自治区市场じ监督管理局食品安全监督抽检信息通告 (2020年第3期) 202☑0年 第5号

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